Aprikoos ( Prunus armeniaca ) on toitev ja antiemeetiline toit.
See on hästi tasakaalustatud kokteil kehale kasulikest ainetest: mineraalsoolad nagu kaltsium, fosfor, kaalium, naatrium ja räni; väikestes kogustes on valke, suhkruid, pektiini, tselluloosi, vabu happeid.
Karoteen, vitamiinid B1, B2, C ja PP on leitud ka värsketes aprikoosides. Mineraalsed põhimõtted, mille alusel aprikoosid on rikkad, on maksa hematopoeetilise funktsiooni stiimul, aidates tal tekitada hemoglobiini, mis võimaldab verel kopsudest hapnikku kudesid kanda.
Aprikoosid on puuviljad, mis sisaldavad suurimat absoluutset kaaliumi ja karotiini annust; mõlemad toitained on suvel väga olulised, kui mineraalsoolad kaovad higistamise kaudu.
Kõrge kaaliumisisaldus on väga kasulik selliste häirete vältimiseks nagu kõrge vererõhk, depressioon, väsimus, seedimise ja tselluliidiga seotud probleemid, samas kui karoteen on väga oluline aine, sest seda kasutab organism A-vitamiini tootmiseks .
Kaltsium ja fosfor, mis esineb ka suurtes kogustes, teostavad luude kaitsemeetmeid, vältides osteoporoosi.
Aprikoos, mis koosneb 86% veest, on kehtiv toit, mis hakkab taluma suvise kuumuse tõttu dehüdratsiooni.
Kuigi hüpokaloriline, aprikoos on väga toitev puu; see on kergesti seeditav ja tänu sorbitoolile on sellel ka märkimisväärne lahtistav toime.
Olge siiski ettevaatlik, et mitte avada kive ja tarbida sisu: tegelikult sisaldavad need väga toksilist ainet, mis on tsüaniidhappe derivaat.
