On väga raske mõista, kuidas noorukid tõesti söövad, ja isegi arvukate statistiliste vaatluste andmed annavad ainult juhiseid. Saadud teave ei ole väga usaldusväärne, sest sageli räägivad lapsed toitumisest ja toidust teatamisel ebatäpseks ja liialdavad kogust, kui nad on silmatorkavalt alakaalulised või vähendavad neid, kui vastupidi, nad on ülekaalulised.
Tähtis toitumine noorukieas on oluline ka seetõttu, et see võib ennetada selliseid haigusi nagu rasvumine ja söömishäired, mida selles vanuserühmas esineb enamasti.
Toitumisalane haridus noorukieas
Lastele koolitamine noorukieas tervisliku toitumise kohta tähendab neile tõelise toidu, selle funktsiooni ja mõju tervisele edastamist. Eriti tüdrukud on huvitatud trendikastest toitumistest või DIY-toitumisest ; kuigi igaüks, poisid ja tüdrukud, hakkavad sööma rohkem kodus ja see tähendab kiirtoidu, nn rämpstoitu või rämpstoitu suuremat tarbimist. Kool suudab koos perega mängida olulist rolli noorukite õige toitumise õpetamisel lihtsate žestidega ja see tähendab näiteks koolide suupistete ja suhkrus jookide müügiautomaatide kõrvaldamist.
Loomulikult oleks oluline edendada ka haridusprogramme, et selgitada, kuidas toitumine peaks olema tervise kaitsmine. Palju on võimalik teha ka kodus ja seda saab teha näiteks näiteks, et vältida laudade valmistamist, mis on sageli liiga rikas rasvavärvidega, õpetades hommikusööki, tarbides palju puu-ja köögivilju. Rasvumine ja söömishäired on sama mündi kaks külge; mõlemat võiks vältida, tehes teismelised toitumisest teadlikumaks.
Toitumine ja noorukieas: hommikusöögi tähtsus
Toitumist noorukieas ei saa parandada, kui jätate hommikusöögi vahele või kui see ei ole piisav. Tänaval tarbitav suupiste on halb näide hommikusöögist. Tassi piima leiva ja moosi ja puuviljaga on hea viis päeva alguseks.
Puuduv või ebapiisav hommikusöök võib olla seotud raskustega koolis keskendumisega, liigse kalorsusega toitumisega ülejäänud päeva jooksul, vähenenud piima tarbimisest ja sellest tulenevalt halbast kaltsiumisisaldusest. Piima, jogurti ja piimatoodete tarbimine on väga oluline ja peab olema noorukieas toitumise nurgakivi. Vajadus kaltsiumi järele selles vanuserühmas on tegelikult suurenenud luu kasvu kiirusega.
Toitumine ja nooruk: toitumisvajadused
Kaltsium ei ole ainsaks toitaineks, mis on nooruki toitumises oluline. Näiteks peaks menstruaaltsükli ilmnemise tõttu olema raua tarbimine piisav, eriti tüdrukutes. Noorukate toitumine peaks olema eriti rikas vitamiinide poolest, mida tuleks tarbida palju hooajalisi puu- ja köögivilju tarbides. Rahvusvahelised suunised soovitavad toitainete tarbimist peamiselt toitumise kaudu ja kasutada ainult toidulisandeid ainult juhul, kui need on tegelikult puuduste kõrvaldamiseks näidustatud.
Üleliigsed vitamiinilisandid võivad toksilisuse ohu tõttu teie tervisele kahjulikud olla, mistõttu on oluline hinnata arsti enne unistuste võtmist enne selles suhtes tegutsemist.
