Maca või Andide ženšenn: mis see on
Maca tehas on taim, mis elab Peruu mägismaa üle 3500 meetri kõrgusel. See on osa Crucifera perekonnast. Macast tarbitakse peamiselt mugulaid, kuivatatakse või värskelt. Kahjuks ei ole Itaalias võimalik värsket taime leida, mistõttu turul on ainult kapsleid ja tablette, mida kasutatakse toidulisanditena või kuivatatud pulbrina, mida võib kasutada ka toiduna. Päritolukohtades kasutatakse Maca-d tavalise toiduna ja ravimina.
Maca: toitainete koostis
Maca juur koosneb 60% süsivesikutest ja 10% valgust. 8% on kiud ja 2% rasv. Ülejäänud maht jagatakse vee (värske juur), vitamiinide ja mineraalainete vahel. Sisaldab enamasti B-vitamiine ja vitamiine A, C, D ja E. See sisaldab ka mitmeid mineraale: rauda, tsinki, kaaliumi, joodi, magneesiumi ja mangaani . Selle keeruline koostis muudab selle väga rikkaks toiduks, looduslikuks abivahendiks ja väga mitmekülgseks lisandiks, millel on suur potentsiaal.
Maca lisana: omadused ja eelised
Sarnaselt teiste ristõieliste naistega, nimelt kapsas, brokkoli, Brüsseli kapsas ja lillkapsas, on Maca juurel õiglane kogus flavonoide . Flavonoidide omadused on looduslikud antioksüdandid, mis pärsivad rakkude vananemist ja aitavad tervislike eluviiside korral teatud vähkide ennetamist.
Maca eelised on hämmastavad:
kasulik nii hormonaalsete düsfunktsioonide kui ka meeste ja naiste viljakuse probleemide jaoks. Suurendab sperma tootmist ja stimuleerib folliikulite küpsemist. Seda peetakse ka aphrodisiaciks;
metaboliseerib ja stimuleerib ainevahetust, see võimaldab kiiret taastumist nii vaimset kui füüsilist energiat ning kontsentratsiooni ja vastupanu ning aitab arendada lahja massi ;
antidepressant võimaldab hormoontsüklitest tingitud häireid nii naise viljakas faasis kui ka menopausi ajal . Tsükli ajal leevendab menstruatsiooni valu, ennetab enneaegseid häireid, nagu meeleolumuutused ja veepeetus. Menopausi ajal on see abiks rahustavates meeleolumuutustes, kuuma vilkumises ja luu tiheduse füsioloogilises vähenemises;
aeglustab rakkude vananemist tänu flavonoidide ja vitamiinide kontsentratsioonile;
suurendab immuunsust ja on suurepärane loomulik vahend nohu korral ;
joodi olemasolu muudab selle kasulikuks kilpnäärmeprobleemide korral, kuid vältides nende tarbimist hüpertüreoidide sündroomides.
Maca: kasutamine ja vastunäidustused
Selliste märgistatud omadustega toidulisand peab olema ettevaatlik . Kui see on lisandina kõige suurema vajaduse korral, võib see tavapärastel juhtudel olla liiga palju. See võib põhjustada unetust, agitatsiooni, just sellepärast, et see on tugev toonik ja stimuleeriv. Lisaks põhjustab pikaajaline ja liigne tarbimine kõhuvalu ja põletust . Seda ei soovitata kasutada raseduse, imetamise, laste ja noorukite puhul . Joodi kontsentratsioon võib samuti häirida kilpnäärme normaalset toimimist, kui see tekitab juba kindlaks tehtud hormonaalsed funktsioonihäired.
Soovitatav on alustada järk-järgult selle lisandiga, jälgides füüsilisi ja emotsionaalseid reaktsioone, alustades minimaalsest kogusest. Seda ei soovitata kasutada pikaajaliseks kasutamiseks: nagu kõik toonikud, kulub pikemas perspektiivis pigem selle asemel, et taaskasutatakse , ja toob kaasa stressi koormuse järkjärgulise suurenemise. Maca juur on täiendus ja seda tuleb arvestada: seda tuleks kasutada ainult tegeliku ja ajutise vajadusega hetkedel, see ei tohiks muutuda igapäevaseks toiduks, kui see ei ole väga madal.
Lisateabe saamiseks:
> Andide Maca omadused
