Bergamot on tsitrusviljad, mis tulenevad tõenäoliselt mõru apelsini- ja hapukõvi ristist, kuigi paljud peavad seda tõeliseks liigiks, mida nimetatakse hiina päritoluga Citrus bergamia Risso.
Selle kohalolek Calabrias on eeldatavasti neljateistkümnenda ja kuueteistkümnenda sajandi vahel. 1750. aastal istutati ümber esimene "bergamotteto".
90% kogu bergamoti tootmisest pärineb Calabriast. Bergamoti eeterlikke õlisid nende erakordse lõhna tõttu kasutatakse parfüümide, maiustuste ja likööride tööstuslikuks tootmiseks.
Oluline on see, et tänu oma värskusele kujutab see endast paljude Kölni ja kosmeetikavete tootmise põhielementi.
Bergamoti omadused ja eelised
Sellest tsitrusviljade tsitrusviljadest ekstraheeritud flavonoidid soodustavad kolesterooli kontrolli:
1. statiinide HMG-CoA reduktaasi (hüdroksümetüülglutarüül koensüüm A reduktaasi) ensüümi aktiivsuse inhibeerimine;
2. maksa LDL vabanemise vähendamine ensüümi ACAT (atsüül CoA: kolesteroolatsüültransferaas) inhibeerimise kaudu;
3. kolesterooli eritumise suurendamine sapis.
Ja ka:
- need aitavad vähendada triglütseriidide taset seerumis, inhibeerides triglütseriidide sünteesiga seotud ensüümi PAP (maksa mikrosomaalne fosfatidaatfosforhüdrolaas) aktiivsust;
- aitab vähendada veresuhkru taset, suurendades maksa ja perifeersete kudede (lihasrakud) glükoosi omastamist;
- tundub, et nad vähendavad ka kusihappe taset veres.
Seetõttu toimib Bergamot soodsalt lipiidide ja glütsiidide struktuurile ning teeb seda ilma kahjulike sümptomite või toksilisuse hematokeemiliste ilminguteta.
Neile, keda soovitakse bergamotile
On märgitud:
- noortel patsientidel, kellel on varased hüperkolesteroleemia tunnused;
- statiinidega ravitavate patsientide annuste vähendamiseks;
- statiinidele talumatud patsiendid.
