Sarapuupähklid on teadaolevalt head igas retseptis : nad valmistavad maitsvaid kakaokreeme, kook on parem ja šokolaad krõbedam.
Nad pakuvad lisaks heale rasvale ja E-vitamiinile lisaks paljudele kaloritele, mis on kahjuks dieedil. See on nüüd teada.
Kuid võib-olla ei tea igaüks veel toodet, mida on võimalik saada sarapuupähklite või sarapuupähklite või „piima” töötlemisel.
Rikas maitse ja sobib vegaani toidule, see on meeldiv avastus kõigile. Ainuke vastunäidustus, kuigi ilmselge: ei tarbi sarapuupähklite suhtes allergiat.
Pähkli "piim", vara
Sarapuupähklite "piim" on köögiviljajook, mis on toodetud alates Betulaceae perekonna taimestiku ( Corylus avellana L. ) viljast .
Siin on agavasiirupiga magustatud pähklijoogi keskmine toiteväärtus 100 ml kohta:
> Kcalorie: 47 kcal;
> Küllastunud rasvad: 0, 2 g;
> Monoküllastumata rasvad: 2, 5 g;
> Polüküllastumata rasvad: 0, 5 g;
> Süsivesikud: 3, 6 g;
> Kiud: 0, 5 g;
> Valgud: 0, 7 g;
> Sool: 0, 1 g;
> Laktoos: 0 g;
> Vitamiinid;
> D-vitamiin 0, 75 µg - 15% RDA (soovitatav ööpäevane annus);
> vitamiin B2 0, 21 mg 15% - 15% RDA (soovitatav ööpäevane annus);
> B12-vitamiin 0, 38 µg 15% - 15% RDA (soovitatav ööpäevane annus);
> E-vitamiin 1, 80 mg 15% - 15% RDA (soovitatav ööpäevane annus);
Mineraalsed soolad :
> Kaltsium 120 mg 15% - 15% RDA (soovitatav ööpäevane annus).
Loe sarapuupähkliõli, omadused ja eelised >>
Miks juua pähklite "piim"
> 100% taimsed ;
> Madal küllastunud rasv;
> Rikas küllastumata rasvade poolest ;
> Väga väike naatriumi / soola sisaldus ;
> Gluteenivaba ;
> Loomulikult laktoosivaba ja piimavalkudeta ;
> D-vitamiini ja kaltsiumi allikas ;
> E-vitamiini allikas ;
> Kiudude olemasolu on suur
> Kolesterool puudub.
Pähkli "piim", kasu
Pähkli "piima" kasulikkus on palju, mõned on seotud selle täielikult taimse päritoluga, teised on seotud sarapuupähklite spetsiifiliste omadustega.
> Ei sisalda gluteeni: seetõttu sobib see tsöliaakiale;
> See on laktoosivaba ja sobib talumatuse korral;
> See toob kaasa D-vitamiini ja kaltsiumi ;
> See annab E-vitamiini, antioksüdandi, head annused;
> See ei sisalda piimavalke ega sobi seega ka spetsiifiliste allergiatega;
> Selle kõrge kiusisaldus võib suurendada soole liikumist;
> Sobib taimetoidule, veganile ja toorainele.
