Kui räägime organismi atsidoosist, näitame me metaboolset atsidoosi, see on keha pH, mis liigub happe asemel neutraalsete parameetrite asemel.

Seda happesust ei mõõdeta kehas ringleva verega, vaid seda iseloomustab täpselt meie kudede happesus ja seda on võimalik esile tõsta näiteks uriinikatsega .

Mis on keha atsidoos

Meie keha kuded koosnevad rakkudest, mis on efektiivsed homöostaasis ja täidavad oma funktsioone optimaalsel viisil, elades neutraalses keskkonnas, kus toitained sisenevad ja jäätmed satuvad.

Üha sagedamini juhtub, et paljud jäätmeained ja toksiinid jäävad raku sisemusse või vahetult ümbritsevasse keskkonda, ilma et need oleksid kõrvaldamisteede suunas liikunud; see põhjustab pH langust üha suurema happesuse taseme suunas.

Kui pH on happeline, tekib üha rohkem põletikulisi reaktsioone ja paljud tänapäeva Lääne ajastule iseloomulikud haigused on tingitud sellest kehapuudulikkusest, sest see raskendab oluliselt keha üldist seisundit.

Atsidoosi oht

Dr. Robert Youngi sõnul on keha atsidoosiks ainus reaalne haigus ja kõik teised haigused on ainult spetsiifilised nimed, mida saab jälgida koe või organismi või üldisemalt kogu organismi hüperatsidiseerumisest.

Selle metaboolse atsidoosiga seotud haigused on järgmised:

• toidu allergia ja talumatus, hüperkolesteroleemia, suhkurtõbi, ülekaalulisus, seedehäired, nii neeru- kui sapiteede;
• astma, bronhiit, peavalu, peapööritus, viljatus, osteoporoos ja demineralisatsiooniprobleemid, artriit, tsüstiit, menstruatsioonihäired, dermatiit ja kasvajad
• väsimus, vaimne segadus, meeleoluhäired.

Üldiselt põhjustab atsidoos rakkude vananemise suurenemise, kuna see mõjutab vabade radikaalide tootmist, mis omakorda soodustavad keha oksüdatiivsete mehhanismide kiirenemist.

Selle tagajärjeks on enneaegne vananemine koos kortsude ja naha defektide tekke, hormoonide tootmise häiretega, mälu ja nägemise kadumisega ning muud probleemid, mis on tavaliselt seotud vanuse möödumisega.

Parim strateegia selle atsidoosi vältimiseks on püüda hoida keha leeliselise pH tasemel ja seda saab teha erinevalt.

Eriti on leelistavate toiduainete valik kindlasti kõige tõhusam ja kõigi antioksüdante sisaldavate köögiviljade kasv võimaldab vabade radikaalidega paremini toime tulla, takistades rakkude vananemist.

Tutvustame atsidoosi põhjuseid ja nende vältimist.

5 leeliselist toitu, omadusi ja kuidas neid kombineerida

Atsidoosi põhjused ja nende vältimine

Dieet ja toitumisharjumused

Keha happesuse olukord tekib väga sageli dehüdratsiooni ja seetõttu vee ebapiisava tarbimise tõttu. Lapsed sünnib leeliselise pH-ga; kui vanus edeneb, kipub inimkeha hapestuma just tänu üha suurenevale jäätmete ja kudede toksiinide kuhjumisele .

Palju vett joomine aitab kõrvaldada toksiine ja jäätmeid ning hea hüdratatsiooni säilitamine muutub aastate möödudes üha olulisemaks. Täiskasvanud saavad lisaks 2 liitrit vett päevas juua ka tsentrifuugitud ja puu- ja köögiviljaekstrakte, tõelist imerohi kehale ja selle leelisele.

Toidu valik määrab suuresti keha telje seisundi; on äärmiselt oluline toiduained, mis leelistavad keha, näiteks puu- ja köögivilju, eriti toores, ning peaksid katma kuni 70% meie toitumisest ; selle asemel on toiduaineid, mis hapustavad keha, näiteks rafineeritud teravilja, juustu, kuivatatud liha, liha, kala, mune ja valget suhkrut. Neid viimati nimetatud toiduaineid tuleb hoida äärmusliku kontrolli all ja need tuleks toitumisest võimalikult palju kõrvaldada.

Valida tuleb ka toiduvalmistamismeetodid: küpsetamise või grillimise ajal saame hapestavaid toiduaineid, samas kui aurutamine või parem söömine toob toorproduktid pH leeliseliseks.

On palju tekste, mis selgitavad leelistavate dieetide aluseid ja on üha rohkem arste, kes kasutavad seda dieeti, et sekkuda oma patsientide tervislikku seisundisse.

Tänapäeva läänemaailmas on toitumisharjumused tugevalt tasakaalustamata toiduainete üle ja rasvumise tendents ning samal ajal vitamiinipuuduse ja mineraalsoolade põhjustatud alatoitumus .

Seepärast sisaldab tasakaalustatud toitumine leelistavaid toiduaineid, nagu rohelised lehtköögiviljad, puu- ja köögiviljad toidupüramiidi baasil; siis kõik terved terad või terved seemned isegi tärkliserikaste köögiviljadega nagu kartulid ja mugulad ning järk-järgult teised vähem leeliselised toidud.

Elustiil

Eluviis mõjutab keha pH-d : istuv eluviis, suitsetamine, kohvi või alkohoolsete jookide kasutamine, stress ja negatiivsed emotsionaalsed seisundid viivad tugevale muutusele happelise pH suunas. Isegi narkootikumide kuritarvitamine nende jäätmetega põhjustab keha atsidoosi suurenemist.

Kõiki neid käitumisi tuleb arvestada, et valida üha enam õige viis tervena püsimiseks.

Happelised toidud: avastada omadused ja kuidas neid ühendada