Goji marjade kasutamine on idamaades väga vana, kus see kasvab spontaanselt; selle kasutamine oli värskete puuviljade, kuivatatud marjade kui loodusliku toidulisandina või taimeteede ja jookide valmistamisel . Tervete toodete valmistamine goji marjadega on ka idamaade meditsiinis vana ja inimesed arvasid, et see säilitab tervise ja pikema eluea.
Itaalias on goji marjad muutumas üha moes toodeteks tänu nende laialdasele kasutamisele viimasel perioodil. See puuvilja on rohkesti toitainet sisaldavaid aineid ning vitamiinide, mineraalsoolade, aminohapete ja phytonutrientide koostis muudab selle tõeliselt loomulikuks toidulisandiks, mis toob meie kehale heaolu.
Lihtsalt selleks, et anda ülevaade goji marjades sisalduvatest ainetest, tuletame teile meelde, et 11 olulist mineraalsoola ja 22 väiksemat jälge, 18 aminohappe valgu tellist, 6 olulist vitamiini (kõrgema protsendina A-vitamiini, B-grupp). Ja see on palju C-vitamiini ). Samuti sisaldab see paljusid polüsahhariide, monosahhariide ja 5 küllastumata rasvhapet, samuti toimeaineid ja antioksüdante, nagu 5 erinevat tüüpi beeta-karotenoide, fenoolseid pigmente ja fütosteroole.
Goji marjade annus
Täiusliku psühhofüüsilise kuju säilitamiseks oli päevane annus üks kord üks käputäis kuivatatud marju .
Kuna käega mõõtmine võib muutuda vastavalt inimestele, siis saame ära kasutada mõõtmist grammides : iga 10 kg kohta saate võtta umbes 3 grammi kuivatatud goji marju ; täiskasvanu võib seetõttu päevas kasutada umbes 15 kuni 30 grammi marju, et katta suur osa vitamiinide, mineraalide ja toitainete vajadusest kogu päeva jooksul.
Laste ja rasedate puhul on kogus 10 grammi päevas . Nii arengufaasis kui kogu rasedusperioodil vajab laps palju C-vitamiini ja goji marjad on kasulik looduslik toidulisand.
Isegi lastel vanuses lapsed vajavad kõrge C-vitamiini toetust, et tugevdada immuunsüsteemi moodustumist, pidades silmas kokkupuudet välistega.
Lisaks on kõik teised goji marjade komponendid suurepärased nii ootavate emade kui ka arengumaade toitumise täiendamiseks .
Siiski on alati soovitatav konsulteerida oma arsti või lastearstiga.
Goji marjad, omadused ja kuidas neid valida
Goji marjade vastunäidustused
Toiduohutusega tegelev Euroopa Komisjon kirjeldab goji marju toidulisandina ja toiduainena, mis on ohutu kasutada .
Selle ohutust annab nii pikk kasutusaeg kui ka laialdane tarbimine globaalsel tasandil, mis ei ole kunagi toonud kaasa goji marjade soovimatuid reaktsioone ja vastunäidustusi.
Siiski on tehtud konkreetseid uuringuid goji marjade võimalike vastunäidustuste kohta ja on selgunud, et see võib muuta mõnede ravimite efektiivsust ; näiteks võib see suurendada mõnede ravimite, nagu antikoagulantide toimet, ja see koostoime põhjustab verejooksu, näiteks ninakaudse epitaksise.
Ravimit ei tohi kasutada ka nende isikute puhul, kes on läbinud elundisiirdamise, sest see vähendab hülgamisvastaste ravimite tõhusust, seades seega patsiendi ohtu.
Nendele kliinilistele juhtudele ja neile, kes kasutavad teatud ravimeid (antidepressandid, anksiolüütikumid, antikoagulandid, hüpotensiivsed ained ja hüpoglükeemilised ained), on soovitatav konsulteerida arstiga igasuguse koostoime kohta oma raviga, samas kui kõigi teiste puhul on nende kasutamine ohutu.
Kui tunnete endiselt ebamugavustunnet, nagu oksendamine, iiveldus, neuralgia, närvilisus või teised, peate sellest kohe oma arstile teatama. Mõned inimesed võivad olla goji marjade suhtes allergilised, isegi kui statistika ei hõlma paljusid juhtumeid.
Arvestades piiratud vastunäidustusi goji marjade kasutamisel ja paljude kasulike mõjude kohta, mida see toit toob, on see hea harjumus lisada see oma dieeti.