Gastriit muudab elu väga raskeks ja kahjuks peate sellega koos õppima, sest seda ei ole kerge kõrvaldada ja neil võib olla väga tüütuid sümptomeid: lihtsast põletamisest ja retrosteraalsest valu kuni isegi verejooksuni.

See on mao limaskesta põletik mitmete põhjuste tõttu, mis võivad hõlmata ravimeid, alkoholi, Helicobacter Pylorii bakteri esinemist.

Stressil ja kehval toitumisel võib olla suur mõju.

Hea uudis on see , et õige toidu valimisel võib gastriit paraneda : alustame nende "välja" ja vaadake, milliseid toite gastriidiga vältida.

Millised toidud, et vältida absoluutselt gastriiti

> Alkohol ja kõik alkohoolsed joogid : selle tarbimise ja gastriidi vahel on otsene seos, kuna tal on võime kahjustada mao limaskesta.

> Kõik liigsed maitseained : kastmed koorega, rohkete õlide või margariinidega valmistatud kastmed; või või searasva rikkad toidud, kreemid kreemidega.

> Kõik gaseeritud joogid, samuti liiga kuumad vedelikud.

> Lihatüki kõikides vormides, sealhulgas puljongiekstraktid, lihaekstraktid ja neid sisaldavad valmis supid.

> Friikartulid üldiselt, kuna neil tekib akroleiin, molekul, mis halvendab mao limaskesta põletikku.

> Liha ja kuivatatud liha nähtav rasv ja üldiselt kõik vorstid: mortadella, salami, vorst, pancetta, coppa, cotechino, zampone jne.

> Kõik konserveeritud või söödavad ja maitsestatud toidud, mis tulenevad nende liigsest rasvast, säilitusainetest ja lisanditest. Sealhulgas kala ja liha: tuunikala, makrell, anšoovised, marineeritud või suitsutatud kala.

> Kõik keerulised ja raskesti seeditavad toidud, nagu ragù ja väga kuumtöödeldud liha: keedetud hautised, guljašid.

> Üldiselt on kõik kuivatatud puuviljad oma kõrge rasvasisalduse tõttu.

> Kõik vürtsikas ja kääritatud juustud, mis on tingitud nende ärritavast toimest mao limaskestale.

Milliseid toite, et vältida sageli gastriidi esinemist

Kuna mao limaskesta põletik, mis põhjustab gastriiti, on põhjustatud mitmetest teguritest, on toidud, mida akuutses faasis on parem mitte tarbida ja millest üldiselt on hea tarbimise piiramine. Seetõttu tuleb gastriidi juuresolekul mõõdukalt tarbida järgmisi toiduaineid (üks kord 10-15 päeva jooksul):

> Osaliselt kooritud piim või jogurt, mis näivad esialgu rahustavat gastriidi sümptomeid, kuid umbes kaks tundi pärast neelamist stimuleerivad nad soolhappe eritumist maost, suurendades selle happesust.

> Kõik kofeiini või kakaod sisaldavad joogid, näiteks: igasugune kohv ja tee, cola, ginsengi, guarana, mate, Maca, šokolaadi baasil valmistatud joogid. Kõik need stimuleerivad mao limaskesta happe sekretsiooni.

> Mao limaskestale ärritavad taimed ja puuviljad : tsitrusviljad, tomat, sibul, paprika, küüslauk, tšillipipar, piparmünt, pipar ja kõik neid sisaldavad toidud.