Lihtne päevane reegel, vähem kaloreid, palju puu- ja köögivilju ning ... hüdraat, hüdraat, hüdraat!
Vaatame, millised muutused füsioloogilisel tasemel pärast 40-aastast ja milline toitumine on hea järgida kolmandas vanuses .
Kuidas toitumine aastate jooksul muutub
Erinevate uuringute kohaselt algab 40/45 aasta jooksul organismis protsess, mille energiavajadus hakkab vähenema ; sellest järeldub, et ka toitumine ja toitumine kolmandas vanuses peavad olema vastavalt juhtumitele hästi välja töötatud.
Seda on väga oluline arvesse võtta, et vältida probleeme või tekkida tõelisi patoloogiaid, mis võivad tekkida vanaduses: ülekaalulisus, diabeet, hüpertensioon on tegelikult vaid mõned häired, millega saab kokku puutuda.
Seetõttu on väga oluline kaaluda oma toitumist, vajadusel muuta oma elustiili ja hinnata kindlalt teatud põhipunkte.
Vananemise põhireeglid looduse järgi
Muidugi on eelistatud teatud toiduained, värsked, vitamiinide, mineraalide ja vee rikkad ning käitumismudelid ja halvad harjumused muutuvad järk-järgult. Oluline on kaaluda järgmist.
Toidu kvaliteet
Pöörake tähelepanu toidu kvaliteedile ja võtke teatud tüüpi toitu, vältides teisi.
Eakate tervislikus toitumises ei erine toitainete koostis noorte omadest: valgud umbes 15%, rasvad 25%, süsivesikud 55 - 60% päevastest kaloritest .
Millised muutused on päevane kalorite tarbimine, toidu kogused ja valmistamisviisid.
Valkude puhul on oluline soodustada taimset päritolu, võrreldes loomse päritoluga, olles ettevaatlik rasvaste juustude vältimiseks.
Rasvade hulgast on hea vältida või ja margariini, kasutades ekstra neitsioliiviõli; tähelepanu soolale, minna edasi vürtside, maitsetaimede, äädika, sidruni asemel.
Ilmselgelt mitte küpsetada ja raske toiduvalmistamiseks minna edasi auru keetmiseks või küpsetatud toiduainetes, näiteks küpsetatud fooliumis.
Toidu kogus
Pöörake tähelepanu toidu kogusele, mis ei tohi olla tegeliku energiavajadusega võrreldes defektne ega ülemäärane. Sellisel juhul põhjustab põhilise ainevahetuse vähenemine ja vähenenud füüsiline aktiivsus energiakulude vähenemist, mistõttu nõue on umbes 600-700 kalorit vähem kui noorem.
See tähendab, et 70-aastaste ja vanemate naiste toitumine peab olema umbes 1500-1600 kcal päevas või kui umbes 1800- aastast meest hinnatakse siis vastavalt tervislikule seisundile ja motoorsele aktiivsusele.
Inrani suunised, riiklik toidu- ja toitumisuuringute instituut, pakuvad parameetreid ja uuendusi.
Toidu tarbimise aeg
Mõtle toidutarbimise ajale . Ideaal oleks viis söögikorda päevas, sealhulgas kaks kerget suupisteid hommiku keskel ja pärastlõunal. Vältige pärast õhtusööki kooki või jäätise viilutamist: magustoidud tuleks vähendada ja vältida sellistel tundidel, mil keha raskusi nende kõrvaldamiseks, diabeedi vältimiseks on parem pühapäeval nautida ainult viilu kooki.
Õhtul eelistavad head taimeteed muna, mis aitab ka sooles.
Õige toitumine, et tulla toime suure soojusega, eriti eakate inimeste jaoks
Toidu hügieeni eeskirjad
Kaaluge toidu hügieeni põhireegleid, nimelt:
- varieeruda rohkem kui söödate;
- küpseta tervislikult, vältides suhkrut, alkoholi ja soola rasvu;
- juua palju, vähemalt liitri ja poole veega päevas, hoides iga tund klaasi vett; see antakse kuni klaasi punase veini lõuna ajal;
- tarbida rohkem orgaanilisi ja hooajalisi puuvilju ja köögivilju, mis on toores või aurutatud, rohkesti olulisi mineraale ja kiude: soolte probleemide vältimiseks peaksite tegelikult võtma 5 puuvilja- ja köögiviljasisaldust päevas ja 6 teravilja, kombineerides teravilja, kaunvilju, leib;
- austada söögiaegu, vältides kohe pärast magamaminekut;
- sõpradega kõndimine, kursuste külastamine, mis hoiavad meelt aktiivselt, mängides pehmet võimlemist, kergeid sporte (nagu pingpong) või jooga;
- annavad tähtsuse lõuna- ja õhtusöögile, süüa, kui võimalik, ettevõttes, rahulikult, pikka aega närimist toitu.
