Hurmad ( Diaspyros kaki ) on mägipuu puu, mis kuulub perekonda Ebenaceae . Olen kasulik väsimuse ja psühhofüüsilise stressi vastu ning on soole suurepärased liitlased. Uurime paremini.
Persimoni omadused ja eelised
Hurmis on puuviljad, mis sisaldavad väga palju suhkruid, mistõttu see ei sobi diabeedi all kannatavatele ja neile, kes peavad järgima madala kalorsusega dieeti, kuid see on suurepärane neile, kes vajavad psühhofüüsilise stressi vastu võitlemist.
See sisaldab lihtsaid suhkruid, mida keha kergesti imab; sel põhjusel sobib see neile, kes vajavad kohest energiat, näiteks sportlastele.
Tänu kiudainete sisaldusele on see kõhukinnisuse hea vahend .
Sellel on hepatoprotektiivsed omadused ja seda soovitatakse antibiootikumiravi korral, kuna see aitab säilitada soolestiku mikrofloora.
Kalorid ja kääride toiteväärtused
100 grammi persimooni sisaldab ligikaudu 65-70 kcal / 272 kJ.
Hurma puuviljad on väga kaaliumis, kuid sisaldavad ka muid mineraalsooli, sealhulgas magneesiumi, fosforit, kaltsiumi ja naatriumi. Sellel on ka suur suhkrusisaldus (umbes 12%) ja see sisaldab üsna palju kiudaineid. Samuti on seal hea osa vitamiinidest, eriti C-vitamiinist.
Iga 100 g toote kohta on meil:
- 80% vett
- Suhkur 16-18%
- 2, 5% kiudaineid
- Valk 0, 6%
- Rasv 0, 3%.
- Kaalium 161-170 mg
Persimmonid, liitlased
Peensoole, naha, eesnäärme, maksa, põrna, kõhunäärme, mao.
Samuti saate teada, kuidas hoida puuvilju ja köögivilju külmkapis
Uudishimu persimoonide pärast
- Hurmisjaama puitu kasutatakse golfiklubide tootmiseks, sest see on väga kõva ja vastupidav.
- Pärast aatomiplahvatust Nagasakis jäi ellu vaid mõned hurmapuud, mistõttu peeti seda rahu sümboliks.
- On öeldud, et esimest itaalia hurma puud kasvatati Firenzes asuvas Boboli aias.
- Sügise sümbol, hurmapuu on iidne traditsioon. Selle kasvatamine algas umbes 2000 aastat tagasi ja algas Hiinas. Parimad Itaalia persimoonid on Sitsiilias kasvatatud.
Caci retsept
Kõigi omaduste kasutamiseks tuleb kääride vilja süüa toorelt . Paljud toitained kaovad toiduvalmistamisega. Seetõttu on ideaal süüa seda teelusikatäis või puuviljamahlades ja puuviljasalatites.
Seejärel saate segada ja segu valmistada jogurtile maitsmiseks või magusa krepi maitsmiseks. See on suurepärane sügisel hommikusöögiks.
