Tofu kaloreid
Tofu sisalduvad kalorid on 145 kcal / 607 kj 100 g kohta.
Tofu toiteväärtused
Tofu on juustu köögiviljaasendaja, mis on täielikult kolesteroolivaba ja suhteliselt madala rasvasisaldusega.
100 g toote kohta leiame:
- Vesi 69, 83 g
- Süsivesikud 4, 27 g
- Valgud 15, 78 g
- Rasv 8, 72 g
- Kolesterool 0 g
- Kogu kiud 2, 3 g
- Naatrium 14 mg
- Kaalium 237 mg
- Raud 2, 66 mg
- Kaltsium 683 mg
- Fosfor 190 mg
- Magneesium 58 mg
- Vitamiin B1 0, 15 mg
- Vitamiin B2 0, 10 mg
- Vitamiin B3 0, 38 mg
- C-vitamiin 0, 2 mg
Kasulikud omadused
Tofu on mao ja soolte liitlane, mis on väga sobiv salendavates dieedides.
Hüperkolesteroleemia vältimiseks on see võimeline tasakaalustama vere lipiidide kontsentratsiooni.
