Guava on C-vitamiini sisaldav ja seedetrakti ja suhkurtõve raviks kasulik Psidium guajava viljad. Uurime paremini.
Tehase kirjeldus
Inimese armastus guajava jaoks on sajandeid vana: see on hästi dokumenteeritud, sest kõigis Lõuna-Ameerikas ja Kariibi mere riikides on paljud inimesed hakanud seda hästi kasvatama enne maisi ja ubade kasvatamist ja kasvatamist.
Psidium guajava on tagasihoidlik suurusega igihaljas, mis pakub varieeruvat vilja, sõltuvalt sordist: koor, mis on üldiselt rohekas, võib olla ka kollane või harva violetne; samas kui paberimass, mis on enamasti valge, võib olla ka roosakas või lillakas. Tselluloos on piimjas ja mäletab pirni või meloni, samas kui maitse on aromaatne, magus ja eksootiline: ta võib meenutada vanilli ja mentooli toonidega virsikut.
Guava, liitlane
Naha, kogu seedesüsteemi, kõhunäärme ja kõhuga.
Guaja kalorid, toiteväärtused ja omadused
Guaja sisaldab 68 kcal 100 g kohta.
Me räägime puuviljast, mis on C-vitamiini tõeline kaevandus (neli korda rohkem kui apelsinid), millele järgneb mõõdukas tase kogu B-vitamiinide ja mineraalide, nagu vask, fosfor, mangaan ja kaalium.
Sõltuvalt puuvilja värvusest annavad pigmentatsiooni karotenoidid, antotsüaniinid, retinoidid. Sellel on head kiudained, karoidaadid, omega-3-d.
Seda on alati kasutatud ravimina: oksendamise, kõhulahtisuse, gastroenteriidi, hambavalu, infektsioonide vastu. 2013. aasta uuringud on näidanud suurepäraseid spetsiifilisi meetmeid diabeedi vastu, samas kui 2012. aastal demonstreeriti selle võimet toimida vähirakkude vastu.
See omab ka viirusevastaseid omadusi ja suudab leevendada haavandeid ja nahahaigusi.
Guava C-vitamiini sisaldavate toiduainete hulgas: avastage teisi
uudishimu
Paljudes riikides müüakse seda tänava toiduna, piserdades jahvatatud pipart. Viljad olid juba tuntud atsteekide poolt, kes nimetasid seda Xalxocotliks, mis tähendab liivaliimi .
Guava ajalugu
Botaanikud usuvad, et guajava viljad on pärit piirkonnast, mis läheb Brasiiliast Kariibi mere piirkonda ; siin leidsid need eurooplased, kes oma suure C-vitamiini osakaalu tõttu tajusid selle väärtust ja hakkasid neid koos merre sõitmisega vältima . Nii jõudis ta Aasia kolooniatesse ja Aafrikasse, kus ta leidis ideaalse keskkonna omaenda kasvuks.
Kuidas süüa guava
Nahk on söödav, kuid paljud eelistavad lõigata vilja kaheks, et süüa viljaliha lusikaga. Seemned on eriti kõvad ja parim on vältida närimist, et vältida hambaid. See on ideaalne koostisosa paljude retseptide jaoks: mahlad, jäätised, sinepid, kreemid, magustoidud.
