Fruitarians on üldiselt need inimesed, kes järgivad toitu, mis põhineb ainult puuviljal . Üldiselt on öelda, et see on kohustuslik, sest isegi fruitaarsuses, frugivorismis või fruitarismis on erinevad suundumused.
Tegelikult on mõned fruitarians, kes söövad ainult vilja, mis küpsevad ja langevad maapinnale; mõned fruitarians söövad ka pähkleid ja seemneid, samas kui teised peavad seda sobimatuks, kuna seal on tulevasi taimi ja seetõttu ei taha nad looduslikku tasakaalu hävitada; mõned fruitarians süüa ainult toores vilja, samas kui teised ka kokk seda; teised sisaldavad endiselt toidusse kaunvilju, mett, kuivatatud puuvilju, šokolaadi ja oliiviõli. Igal juhul on fruitaarsus kõige radikaalsem ja absoluutselt austavam näide kõigist eluvormidest, taimetoitluse arengust , veganist köögi ja toores toidu orientatsioonist .
Kust see toitumisalane orientatsioon tuleneb?
Fruitaarne orientatsioon ilmub juba 1800ndate lõpul, oleme Saksamaal. Professor Arnold Ehret oli tuntud viljatu toitumise ilma lima mittekasutamisel, mis oli üks esimesi fruitaarse toitumise pioneere.
Asjaolu, et ta ise kannatas ajaarsti arstide poolt ravimatuks tunnistatud haiguse tõttu, viis ta jõudu ja veenvalt lahenduste otsimiseks ja alternatiivsete ravimeetodite uurimiseks. Selleks läks ta Berliini ja hiljem Palestiinasse, kus ta puutus kokku uue ja eluliselt olulise õpetusega, mis viis ta arusaamiseni ajast pärinevast ravimist. Euroopa naasmisel paranes ta hea ja otsustas omandatud pädevuse tõttu Šveitsis kliiniku avada.
Arnold Ehret oli loomakasvataja ja vegan. Tema kaasaegsete seas mäletab ta ka pacifisti, taimetoitlast, toores dieedi ja terapeutilise paastumise toetajat Herbert Sheltonit, kes oli üks looduslikust südamest, mida nimetatakse hügieenilisuseks või looduslikuks hügieeniks.
Aga Ehret ja Shelton ei olnud ainsad, kes nii viljakale toitumisele nii lähedale jõudsid; ta ei olnud ainus: Mahatma Gandhi oli oma elu viimastel aastatel viljakas, nagu ka Steve Jobs 1970. aastatel ja isegi varem Leonardo da Vinci. Isegi usuliste traditsioonide puhul on viljatu toitumisega seotud palju näiteid: me läheme Aadama ja Eeva õunast Püha Francisesse, Jeesuse ja Buddha paastuni, et austada hindu elusid. Itaalias levis närviliseks ja tervislikuks ebakindluse eetikaks Giorgio Fabretti, Armando D'Elia ja René Andreani. On olemas spetsiifilised ühendused, mis tegelevad viljakas toitumisega, näiteks Fruttalia, AVA ja Fruit.
Uuri välja, kus peetakse rahvusvahelisi puuviljafestivale
Mida tähendab olla viljakas?
Fruitarism on nõudlik toitumine, mida tuleb ajas järgida: te ei saa ühest päevast teise saada viljakaks, kuid vähemalt kaks aastat kestev kursus on vajalik. Kes on fruitaarne, sööb lihtsal ja olulisel viisil, vältides kõigepealt töödeldud toitu või kääritatud jooke, nagu tee; ka kaunviljad ja seemned, kui neid süüakse, purustatakse tavaliselt ja segatakse väikeses vees, samuti nende omaduste täielikuks ärakasutamiseks, nagu lina seemnete puhul.
Esimesed toidud, mida primitiivsed mehed sõid, olid puuviljad, köögiviljad, juured: taimetoitlased, vegaanid, toores toit ja fruitarians alustavad sellest põhimõttest oma toitumise tasakaalustamiseks. Kahtlemata on positiivne korrelatsioon puu- ja köögivilja suure tarbimise ning vähesemate kasvajate ja erinevate haiguste esinemissageduse vahel, see ei õigusta tout Court'i teatud tüüpi toitumist. Toores toit, mis on tuntud väga oluliste elementide poolest, nagu ensüümid, vitamiinid, aminohapped, soolad ja mikroelemendid; nad on ka rikas kiudude ja polüküllastumata rasvhapete poolest, mis tagavad hea soole aktiivsuse.
Me ei tohi siiski unustada, et puuviljaline toitumine nõuab täpseid teadmisi enda ja keha kohta: ohtlike toitumispuuduste vältimiseks tuleb kõigepealt õigesti teavitada ja samm-sammult edasi liikuda, teades alati, kuidas kuulata ja siiralt jälgida, mida meie keha hoolitseb. ütleb ta.
Siit leiate Sagredo blogist fruitariana kogemuse, kui tahate selle raamatu lugeda, mis toob tagasi 20-aastase viljakuse kogemuse, soovitame Fruttarismo'le, tee taevasse, autor on Anne Osborne, inglise naine, kes kolis Austraaliasse, kes avastas toitumise 24-aastaselt viljakas ja selle stiili järgi tõstis ta kaks last.
