Armelline on seemned, mis leiduvad peamiselt aprikoosi ja virsiku südamikus, mis on kujutatud väikese kerge mandli, aga ka kirsi ja ploomi kujul .
Selle ainulaadne nimi on venetsia päritolu; tegelikult tähendab "armellino" veneetsia keeles "aprikoosi", mida imporditakse otse Armeeniast, kus see on üks tüüpilisemaid ja populaarsemaid puuvilju.
Armelliinil on mõru mantlit meenutav kibe järelmaitse , mistõttu seda kasutatakse sageli gastronoomias, eriti kondiitritoodetes, kookides ja magustoitudes: klassikalised macaroonid näevad seda koostisainena koos mandlitega ja leiduvad ka liköörides ja siirupid.
Armellineõlide kosmeetilised omadused
Armellin a või sarapuupähkli õlisid kasutatakse kosmeetika valdkonnas veelgi laialdasemalt, sest need on äärmiselt kerged ja samal ajal toitvad, kergesti imenduvad ja mitte väga kasulikud.
Armellina õli, mis on saadud virsikust, aprikoosist, ploomist või kirsist, on väga levinud:
- sellel on pehmendavad, toitvad, niisutavad ja rahustavad omadused, eriti ploomist saadud õli;
- sellel on regenereerivad ja antioksüdantsed omadused , mis takistavad arugula ( aprikoosituuma õli ) moodustumist, sageli ka kokkutõmbav ja puhastav, nagu kirsiseemneõli, mis on väga rikas linoolhapet;
- kõigil on meeldiv lõhn, alates martsipanist, pähkel, mõru mandliteni;
- seda on soovitatav kasutada nii täiskasvanud nahale kui ka laste nahale, eriti virsikuõlile;
- need sobivad suurepäraselt tselluliidi vastu võitlemiseks ja rakkude käibe edendamiseks (aprikoosituuma õli); eelkõige sobib kirssiõli sihipäraste massaažide jaoks.
Nahale kasutatakse armellineõlisid, kombineerides paar tilka tavalise niisutava kreemiga või kandjaõli; enne šampoonimist saate juustele paigaldada maski, mis ühendab linaseemneõli aprikoosiõli ja sobib ideaalselt neile, kes tahavad põhjalikult kuivada ja kuivatada juukseid.
Armellina õlid: kui palju nad maksavad ja kus neid leitakse
Cherry kernelõli, samuti aprikoosi- ja virsikuõli, maksab 100 ml toote kohta veidi üle 10 euro ; veidi kallim on ploomiseemnete õli: 8 kuni 10 eurot 30 ml kohta. Neid leitakse mahepõllumajanduslikes võrkudes ja tavapäraste ravimtaimede kauplustes raskemini.