Sarapuupähkliõli on kerge ja meeldivalt aromaatne, merevaigukollane värviline taimeõli, mida kasutatakse nii toiduainete, võimsa antioksüdandi ja remineraliseeriva omaduse kui ka looduslikus kosmeetikas, puhastamiseks, mis toimib rasusele nahale .
Seda iseloomustab õrn ja kergelt aromaatne pähkli maitse, mida saab kasutada maitseainena, laste ja eakate igapäevases toitumises ning paranemises ; nii loomuliku toote näol puhastamiseks nagu puhastav piim.
See saadakse sarapuupähkli viljade külmpressimisest, mis võimaldab kõiki organoleptilisi omadusi säilitada.
Pähkliõli omadused ja eelised
Toidu kasutamine: sarapuupähklid, nagu kõik õliseemned, on väga heade "heade rasvade" poolest, mis on võimelised vähendama LDL - kolesterooli ("halb" kolesterooli) ja triglütseriidide taset.
Nende hulgas on omega 6 ja omega-3 (tavaliselt kalades ja merevetikates), mis aitavad vältida südame-veresoonkonna haiguste tekkimist ja vähendada veres ülemäärast kolesterooli.
Veel üks seeduvam kui ükski teine õline puu, on sarapuupähklid E-vitamiini, mis on naha antioksüdant par excellence, üks rikkamaid sorte .
Sarapuupähkliõli sisaldab head protsenti flavonoididest, mis toimivad põletikuvastase, viirusevastase toimega ja takistavad kasvajate teket; ja fütosteroolid, ained, mida peetakse südame-veresoonkonna haiguste ravis oluliseks. See on ka suurepärane kaltsiumi, vitamiinide B6, B1, B2 ja PP seleeni (mineraal, mis takistab rakkude vananemist) allikana.
Nägu: sarapuupähkliõli sobib väga rasusele ja kannab keed ja akne. Tegelikult viib ta nendel nahkudel läbi kolm kasulikku tegevust:
- puhastav toime vabastab poorid ebapuhtustest, eriti nendest, kes elavad suitsu all olevatel linnadel või kasutavad rollerit;
- astringentne tegevus aitab poorid kergelt sulgeda;
- taime tootmise reguleerimiseks võetavate meetmete tasakaalustamine . Seetõttu saab seda kasutada puhastuspiimana igapäevase näo puhastamiseks ja ka meikide eemaldajana.
Kere: sarnane magusa mandliõliga, kuid on kiiremini imenduv, see sobib suurepäraselt naha elastseks, ilma rasvata, üksi või teiste taimeõlidega segatuna või eeterlike õlide kandjana.
Seda kasutatakse ka laste päikesepõletuseks ja väga kuivaks ekseemiks. Puhtalt kasutataval on tervendav, pingeline, põletikuvastane toime .
Proovige sarapuupähkliõli pimplese vastu
Tehase kirjeldus
Corylus avellana - Betulaceae
Väike põõsas, tiheda ja ümmarguse krooniga, mis võib ulatuda 1, 5 kuni 4 m kaugusele. läbimõõduga, lehed on väga rikas. Tuuma kasvatamine ühe tüvega muutub väikeseks puuks, mis võib ulatuda 7 m-ni. kõrgus. Koor on tüüpiline ja äratuntav: selle pinnal on tegelikult palju objektiivi kujuga rakke, mida läbivad pilud, mis on väga puudutatud. Selle värvus on hall, mis võib olla pruun või punane. Lehed on vahelduvad ja neil on peaaegu ümmargune kuju, terava tipuga ja hammastatud servaga. Südamikus on emased lilled ja isased lilled. Isased on pikad, värvi, pruunid, tuulest liiguvad kuldid.
Kui varakevadel hakkavad õietolmu vabanema, muutuvad isased lilled kollakaks. Naissoost lilled on vähem ilmsed: need on punaste stigmadega kalliskivid, mis on viljastatud anemofiilse marsruudiga, st tuulepõhjase õietolmuga. Sarapuupähkli viljad on looduslikult sarapuupähklid: need leiduvad juulikuu lõpus juba täis puust, kuid need valmivad alles augusti lõpuks. Sarapuupähklid tuleks puust maha kukkuda, sest need on head ainult siis, kui nad on täielikult küpsenud. Need on moodustatud rühmades, milles on 2 või 4 vilja . Algselt Väike-Aasiast. Itaalias on see laialt levinud kõigis piirkondades alates kuni 1300 m kõrgusest.
