Kummel on tuntud aromaatne taim, mida on kasutatud pärast künnist oma kasulike omaduste tõttu.

Eriti me kõik teame, et see on joogikohane tee, mis aitab meil paremini magama jääda, lõõgastuda ja keha üldise rahustina.

Camomile sobib ka rahustavate, puhastavate ja pehmendavate omaduste tõttu nahahaigustele.

Kummel on iga- aastane rohttaim, mis kasvab looduslikult Itaalia maades ja mida on seetõttu lihtne kasvatada nii avamaal kui ka pottides .

Me teame kummeli

Kummel kuulub asteraceae sugukonda ja sellele on iseloomulik pea-taoline õisik, mis sisaldab rohkelt eeterlikke õlisid ;

Tavaliselt nimetame me kummeliõite, mida me kasutame tavalise kuuma infusiooni valmistamiseks juua, tegelikult on õisik, mis koosneb kahest palju väiksematest lilledest : on olemas rida väliseid valget lilli, mida vahetatakse kroonlehtedeks, ja keskel kollane torukujuline lilled, mis loovad omamoodi kollase ümmarguse nupu . Seda konkreetset lillede paigutust nimetatakse botaaniliseks peaga sarnaseks nfiorescentsiks.

Kummel seisab püsti ja kasvab kuni 60 cm maapinnast . Selle vars on tipu suunas väga hargnenud ja iga haru kannab üle paljude õisikute, mida kogutakse tervendavateks ja soodsateks preparaatideks.

On kaks kummeli sorti : Rooma kummel Anthemis nobilis ja ühine kummel nimega Matricaria camomilla . Mõlemad sisaldavad samu aktiivseid ja toitumisalaseid koostisosi, kuid rooma kummelit kasutatakse enamasti kõrgema kontsentratsiooniga ainete puhul.

Kummeli kasvatamise nõuded

Tavaline kummel kasvab spontaanselt Itaalias ja me leiame selle riigi teedel, keskaevade lähedal ; eriti armastab ta kasvamist seal, kus maa on kuiv .

Kummel ei ole mulda väga vaja, sest see kasvab hästi isegi huumuses vähesel pinnasel ; sellegipoolest nõuab see vähestes lubjakivist pinnast .

Optimaalne positsioon selle kasvuks on täis päikese käes, mis on otsene kiirgus ja soe õhk . soojus võimaldab suuremat kasulike ainete tootmist ettevõttes ja ainus hoiatus on sekkuda, kui temperatuur ületab 45 kraadi . Sel juhul on vaja kummelit katta, et saada varjupaika otsese ja liiga intensiivse päikese eest.

Kummel ei meeldi aga tuule ja külma õhu voolu. See on oluline fakt, et hinnata kummeli kasvatamise positsiooni.

Niisutus ja niiskus peavad olema taimede kasvu esimeses etapis stabiilsed ; siis, kui kummel kasvab, põeb põua enam. Niisutamine peab toimuma eriti enne ja pärast õitsemisaega . Soovitav on libistavate torude ja mikro-niisutusega maapinnal niisutamine, et mitte õisikuid niisutada.

Et vältida vihma niisutamist, mis niisutab kogu taime ja käsi niisutamist, mis võib põhjustada kummeli ohtlikku vee stagnatsiooni. Kummeli kasvamiseks vajaliku pinnase suhtes ei tohi seetõttu olla vee stagnatsioon, sest liiga suur vesi põhjustab taimede mädanemist või haiguste tekkimise ohtu.

Teine vajadus kummeli kasvatamise järele on positsioon: eelistab kõrgusi alla 600 meetri ; kõrgemates kohtades ei kasva see hästi ja eriti on taime kasulikud ained vähenenud.

26. juunil kogutud taimede San Giovanni ja kummel

Kummeli kasvatamine

Kummeli kasvatatakse tavaliselt väikestest seemikutest, mida saab osta põllumajanduslikest ja spetsialiseeritud põllumajanduslikest kauplustest, kuid on võimalik alustada ka kummeli kasvatamist alates seemnest või juba kasvanud taimede tuttide jagamisest .

Taimede vahel istutatud vahemaa peab olema umbes 40 sentimeetrit ; kui me otsustame kummeli külvata, peame mulla sügisel ette valmistama ja seejärel külvama järgmisel kevadel.

Ridade vaheline kaugus jääb üksteisest vähemalt 40 cm kaugusele ja see on vajalik, et austada mõõtmeid, mis kummelitehasel on täiskasvanud, ning ruumi lillede käsitsi kogumiseks.

Sageli külvatakse see suve külge suvel ja seejärel istutatakse seemikud järgmise kevadel.

Seemned idanevad 2 nädala pärast ja neil peab olema pidev niiskus esimesel kasvuperioodil. Isegi avatud väljal kohe pärast siirdamist peame kummeli seemikud niisutama ja pideva niiskusega hoidma, sest need mõjutavad vee muutusi. Kui kummeli seemik kasvab, ei ole see suurem vajadus niisutamise järele, vastupidi, see talub põudasid hästi.

Kummeli kogumine

Kummel lillepead korjatakse õitsemise hetkel, kui õisik äsja avatakse ja valged lillakujulised lilled on veel püstised. See on õige balsamiiniaeg õisikute lõikamiseks ja seejärel kuivatamiseks .

Kummeli õitsemine algab mais ja jätkub septembris . Kogumine toimub seega sel perioodil ja skalaarsel viisil; päevasel ajal on parim aeg saagikoristuseks pärastlõunal kuni päikeseloojanguni, nii et päikese käes oli aega kuivada taime hommikust kaste, mis vastasel juhul mõjutaks head kummeli säilimist.

Kui õisikud on lõigatud, tuleb neid kuivatada hästi ventileeritud kohtades ja pimedas, sest päike muudaks need kaotavaks kummeli kasulikud ained. Tõelise elektrilise kuivati ​​kasutamine oleks suurepärane, et säilitada kõik kummeli toimeained.

Kummeli eeterlike õlide säilitamiseks tuleb kinni pidada kogumisaegadest ja kuivatamismeetoditest.

Avasta looduslikud taimed suvel saagiks