Kõrge kolesteroolitase on halb äri. Kuid me ei tohi lõhkuda, sest võid võidelda isegi laua taga: magusad ja soolased retseptid, mis pakuvad madala rasvasisaldusega roogasid, on head ja võimaldavad sul teha teile ja teie armastatavatele maitsvatele ja tervislikele toitudele .
Siin on hulk suurepäraseid retsepte "magustoidudeta", mis sarnanevad koostises vegaanide magustoitudega või ilma nende toidu ja aineta, nagu munad, või, küllastunud rasvad, mis toidavad kolesterooli ja kahjustavad keha.
Õli brisee pasta
Neile, kes armastavad magustoidusid, aga ka pirukaid, on see universaalne pasta oluline visiitkaart. Seda saab tegelikult kasutada õunakoogide, täidisega saccottini, struudli, aga ka soolaste ja maamees kookide alusena .
Tähelepanu: see ei ole valus, see on ilma või, ja soovitakse kasutada vähem rafineeritud 00 jahu, kui soovid neid proovida ka täis nisu, speltanis või kamut.
Koostis keskmisele koogile:
> 250 grammi 0 või 1. tüüpi jahu, \ t
> 100 grammi sooja vett,
> 90 grammi ekstra neitsioliiviõli, \ t
> näputäis soola.
Valmistamine : valage jahu kaussi ja asetage kõik teised koostisosad keskele; sõtke, alustades keskusest ja lisades järk-järgult kõik jahu, lisades vajadusel veidi rohkem vett. Enne kasutamist retseptide jaoks peab see olema sile ja homogeenne, moodustama kuuli ning jätma selle külma külmkapis pool tundi.
Kuidas alandada kolesterooli, looduslikke näpunäiteid
Õun ja jogurt plumcake
Ideaalne hommikusöögiks on plumcake iseenesest kerge ja mitmekülgne magustoit. See on versioon ilma munadeta ja õunadeta, kuid seda saab valmistada ka mitmesugustes maitsetes, kasutades kookospähkli jogurtit ja poolkookosjahu, mandleid ja kakaod, pähklid ja pirnid, et anda mõningaid ideid ahne variatsioonist.
Koostisosad :
> 2 purki tavalist jogurtit,
> purk kogu roosuhkrut,
> paar supilusikatäit mett,
> 3 purki 0 tüüpi või 1. tüüpi jahu,
> näputäis soola,
> riivitud sidruni koor,
> peaaegu pool purki päevalilleõli,
> kuubikuteks lõigatud õun,
> küpsetuspulbri kotik,
> vanilliini kotike
Ettevalmistus : pange jogurt ja suhkur kaussi ning segage need koos teiste järk-järgult lisatud koostisosadega. Lõpuks lisage sõelutud pärm. Valage kõike plumcake pannile ja küpsetage eelkuumutatud ahjus 165 ° C juures umbes 30 minutit.
Krõbedad ilma tatarjahu munadeta
Kui sa armastad krüüpe, kuid te ei saa munasid süüa, on siin tore ja maitsev retsept, mis põhineb tatarjahul.
Sel viisil valmistatud krokid on maitsvad ja head nii magusad kui ka soolased, puistatakse meega, sarapuupähkliga või kakaokreemiga, omatehtud moosi või looduslikke moosi.
Koostisosad paarile inimesele:
> paar tassitäis täidetakse tatarjahu,
> mandli piim vastavalt vajadusele
Ettevalmistus : pange jahu kaussi ja vala aeglaselt mandli piim; see peab olema sile ja homogeenne ühend, tihe ja mitte liiga vedelik, nagu taigna. Laske külmkapis lasta umbes kakskümmend minutit.
Pannkoogid küpsetatakse ükshaaval, kaks minutit ühe külje kohta, valades väikese segukese keeva mittepakendava panni.
Anti-kolesterooli maiustuste kaubanduse trikid
Munade asemel võib kasutada ka flaxseed geelist saadud sideainet, mida on vees leotatud üleöö; või saate keedetud kartulit koristada ; või ikka veel kasutada Chia seemneid, kuna need toodavad ka omamoodi looduslikku taimset geeli.
Või võib väga hästi asendada õli; kui arvate, et ekstra neitsioliiviõli on liiga tugev või raske, võite selle asendada päevalilleõli või riisiga . Et retseptid muutuksid veelgi murenevamaks, näiteks lühikeseks või brisèseks, saate kasutada poolriisi jahu .
