Kuidas süüa survekapis



Spelt on üks nendest teraviljadest, mida on võimalik osta nii peariseeritud kui ka kooritud sordis, mida tuleks iga kord toituda iga kord, kui riisi või pasta asemel.

Siin on, kuidas jätkata küpsetamist mõlemal juhul, et saada tervislik ja väärtuslik toit, mis on valmis salatite, taimetoitlaste, originaalsete retseptide või erilise maitsega ainulaadsete toitude rikastamiseks, isegi kui aeg on vähe.

Keeda speltanid survekeetjaga

Kõigepealt tuleb kooritud speltat, raskemat ja täielikumat, vähem rafineeritud, külma veega leotada umbes 12 tundi või üks öö. Kui see aeg on möödunud, valatakse ja loputatakse mitu korda, kuni vesi on selge.

Seejärel pannakse see kergelt soolatud veega kaetud keedukatlani (kuid hiljem võib seda ka soolata), jättes sõrme või kaks pinnast väljapoole, kuid mitte kunagi üle poole potist.

Tavaliselt kulub küpsetamiseks peaaegu tund aega, kuid survekeetja aeg on poole võrra väiksem : toiduvalmistamine sõltub ka maitsest, kui soovite pehmemat või "al dente", siis viimasel juhul piisab veidi üle veerandi nüüdsest, kuni pool tundi alates keetmisest, kui soovite rohkem keedetud. Siis äravoolu pihustatakse liigsest veest ja hooaja maitsest.

Küpseta pärlit spekteriga

Leotamine ei ole vajalik pärl- või poolkäärega speltaga, kuid seda tuleb paar korda loputada, kuni vesi on selge. Protseduur on sama, mis kooritud speltaga, ainult seda, et ajad vähenevad veelgi, jõudes 10–15 minuti jooksul survekeetja löögist.

Uudishimu : kiudude, valkude ja B-grupi vitamiinide rohkesti kirjutatud, omaduste poolest muudab see eriti väärtuslikuks toiduks vähese kaloriidiga, puhastava ja remineraliseeriva detoksifitseeriva ja taimetoitliku toiduga . Avastage ümber, kui palju pitseriat, mis tainas speltat jahu kasutavad, on suurepärane, proovige seda!

Speltat salat: 5 kiiret retsepti

Lisateabe saamiseks:

> Kirjutatud kaloreid

Eelmine Artikkel

Teepuuõli kandidaadile

Teepuuõli kandidaadile

Nüüdseks teame, et me teame teepuu eeterlikku õli (teepuuõli) , mis on saadud Melaleuca Alternifoliast . Tänu oma paljudele omadustele on see vahend, et hoida käsi, et võidelda nende väikeste tervisehäiretega, mis võivad meie päevi rikkuda: rooshaavandid, haavandid, küünte seen ja jalad, laigud, kõri laigud ja teised. Teepuuõli on...

Järgmine Artikkel

Meditsiinilised seened kõhukinnisuse vastu: mis ja millal neid võtta

Meditsiinilised seened kõhukinnisuse vastu: mis ja millal neid võtta

Toimetanud Ilaria Porta, Iridology Naturopath Ravimid on kasulikud kõhukinnisuse vastu, sest neil on tervislik mõju soolele, loomulikud lahtistid ja toimivad peamiselt närvisüsteemil, leevendades käärsoole lihaseid. Uurime paremini. > > Kõhukinnisuse kirjeldus ja põhjused Kõhukinnisus või kõhukinnisus on soole talitlushäire, mis tuleneb erinevatest teguritest, mõnedest veel tundmatutest, mida iseloomustab väljaheite evakueerimise raskus, ebapiisav roojamine, harva või ebaregulaarne roojamine või ebaregulaarse rektaalse tühjenemise tunne. Hinnanguliselt ...