Rinnapiim ja antibiootilised omadused



Rinnapiim on vastsündinu jaoks ideaalne toitumine ja see on võimas relv lapse ja ema tervise kaitseks.

Hiljutise uuringu kohaselt, mida Vanderbilti Ülikool USAs läbi viitas, on rinnapiima sisaldavates suhkrutes antibiootilised omadused .

Rinnapiima suhkrud aitavad lüüa Streptococcus B-d

Streptococcus B on vastsündinute nakkuste peamine põhjus kogu maailmas. Ameerika keemiaühingu (ACS) rahvuskoosolekul ja näitusel 2017. aasta augustis esitatud uuringu kohaselt sisaldab rinnapiim suhkruid, mis suudavad vastsündinu streptokokk B-nakkuse eest kaitsta .

Streptococcus B on tavaliselt seedetrakti bakteriaalses taimestikus ja naiste suguelundite limaskestas.

Kui rasedat naist leitakse bakteris viimasel trimestril positiivseks, antakse talle enne sündi antibiootikumravi, et vähendada riski, et laps nakatub.

Infektsioon, mis lastel võib põhjustada tõsiseid tüsistusi, nagu kopsupõletik ja meningiit.

On teada, et bakter võib esineda ka rinnapiimas, kuid kuna nakkus on vastsündinud ainult piiratud arvul juhtudel, on dr Towsend ja tema meeskond otsustanud teada saada, kas rinnapiim sisaldab ühendeid, mis on võimelised võitlema Streptococcus B.

Kuid selle asemel, et keskenduda rinnapiima valkudele, mida on juba uurinud teised uurimisrühmad, on uuring keskendunud teatud suhkru tüübile, seda vähem tuntud oligosahhariididele, kuna neid on keerulisem analüüsida .

Seetõttu omandasid nad vabatahtlikelt doonoritelt viis piimaproovi, eraldasid oligosahhariidid ja analüüsisid neid massispektromeetriaga. Pärast seda panid nad kokku paljude Streptococcus B kultuuridega.

Tulemused olid küllaltki julgustavad, sest ühel juhul tapsid emapiimas sisalduvad suhkrud peaaegu kogu koloonia, teisel juhul olid nad mõõdukalt efektiivsed ja ülejäänud kolme puhul täheldati bakteri vähenenud aktiivsust.

Teised uuringud on praegu käimas suurema valimi puhul, mida Vanderbilti Ülikool taas uurib rinnapiima antibiootilise efektiivsuse uurimiseks.

Eelmine Artikkel

Marron glacé, kõige maitsvam viis süüa kastanile

Marron glacé, kõige maitsvam viis süüa kastanile

Peamised koostisosad on vaid kolm ja väga lihtsad: kastanid, vesi ja suhkur , millele on enamasti lisatud vanilje; siiski muudab tooraine pikk ja keeruline ettevalmistus ja kvaliteet marron glacé väärtuslikuks ja ka üsna kallis tooteks. Marron glacé õnnestumiseks ei piisa sellest, kui kasutatakse kastanit ; tavaliselt valmistatakse need kastaniga , vääris-kultiveeritud kastanidega, mille omadus on suurem, rägem, kergem ja magusam kui tavalised metsik kastanid; lisaks kooruvad nad kergemini. Nende ma...

Järgmine Artikkel

Hüdrokineetiline panus Parkinsoni ja Parkinsoni tõvega patsientidele

Hüdrokineetiline panus Parkinsoni ja Parkinsoni tõvega patsientidele

Nagu on teada, ei parane Parkinsoni tõbi ise, aga ka see ei sure! Keskmine eluiga laieneb kõigile, isegi neile, kes kannatavad kesknärvisüsteemi häirete all! Parkinsoni tõve korral on häired tingitud musta aine närvirakkude pöördumatust ja progresseeruvast degeneratsioonist: sellest tulenev dopamiini puudus, neurotransmitter, mis ühendab kauged neuronid üksteisega, häirib liikumise juhtimiseks delegeeritud ahelate aktiveerimist. Haigus aval...