Mis on Macadamia pähklid
Macadamia puu, mis on botaaniliselt tuntud kui Macadamia integrifolia, on Macadamia pähkel.
See on igavene emakeelena Austraalias, selle pähklid on rikkalikud mineraalide ja ainevahetuse seisukohalt kasulike vitamiinide poolest, aitavad võidelda vabade radikaalide vastu ja hoida luud tervena.
Õliseemnete hulgas on need, kellel on kõige rohkem monoküllastumata rasvhappeid : 70% .
Need on väga toitvad puuviljad, mis sisaldavad peamiselt kaltsiumi, fosforit ja A-, B1- ja B2- vitamiine , aga ka väärtuslikke looduslikke antioksüdante ja palmitoleiinhappe suuri koguseid.
Üldiselt on soovitatav võtta päevas kaks Macadamia pähklit .
Makadamiapähklid, looduslikud põletikuvastased ained
Wiley Online Library avaldatud 2017. aasta jaanuari uuringus rõhutatakse Macadamia õli mõju lihaste põletikule ja oksüdatiivsele profiilile pärast treeningut.
Hiirtel registreeritud kasulikud mõjud oleksid seotud ja peamiselt seotud palmitoolhappe, loodusliku antioksüdandiga, esinemisega.
Seetõttu peetakse neid pikaajalise elu tõeliseks eliksiiriks, seega oleks neil ainevahetusele positiivne mõju ja neid tuleks pidada väärtuslikuks liitlaseks, et võidelda vabade radikaalide ja rakkude vananemisega .
Nagu Arthritis.org koduleheküljel on öeldud, on makadamiapähklid ühed parimad toidud põletiku vastu võitlemiseks, sest need sisaldavad häid koguseid E-vitamiini ja aminohappe arginiini, mis mängivad olulist rolli põletiku kontrolli all hoidmisel.
Kuidas ja kus osta Macadamia pähkleid
Väga raske murda, Macadamia pähklid müüakse tavaliselt juba kooritud.
Tänapäeval on need kergesti kättesaadavad enim tarnitud supermarketites, aga ka orgaanilisi ja looduslikke tooteid müüvates kauplustes .
Õiglane kaubandus Makadamiapähklid on need, mis tagavad tootmisahela, mis austab territooriumi ja selle elanikke, arvestades, et nad on sageli pärit sellistest riikidest nagu Boliivia, Brasiilia ja Guatemala, mis ei ole vabastatud ärakasutamisest.
Hind on umbes 3 eurot hektari kohta. Võite neid osta ka ühe kilo pakendites, nii et saate midagi salvestada.
Uudishimu: perekonna nimi "Macadamia" on austus teadlasele ja poliitikule John Macadamile, kes on botaanik Muelleri kolleeg, kes neid esimesena kirjeldas!
