Fenugreek jahu on saadud kaunviljast Trigonella foenum graecum . Kasutatakse nii toidu- kui ka kosmeetilistel eesmärkidel, fenugreek jahu on suurepärane toonik ja toonik. Uurime paremini.
Kuidas teha fenugreek jahu
Fenugreek, algne nimi Trigonella foenum graecum, on liblikõieline taim, mis kuulub kaunvilja perekonda, mis hõlmab ka lagritsat, oad ja soja.
Sõna trigonella pärineb kreeka "trigonot", mis tähendab kolmnurka, kuna lehed on paigutatud kolmeks või seemnete kuju. Vahemere piirkonnas levinud fenugreeki tehast kasutati ka kariloomade toitmiseks.
Kui puuviljad on täielikult küpsenud, kuivatatakse neid vabas õhus ja pekstatakse ja kooritakse . Fenugreek jahu saadakse nende sisaldavatest seemnetest ja on punakas või hall värv, kollaste nüanssidega .
Furjekooki jahu omadused ja kasutamine
Fuugreeki seemned ja lehed on rikas steroidsete saponiinide, fitoöstrogeenide, alkaloidide (trigonelliini), vitamiinide, lüsiini, trüptofaani, mineraalsoolade (raud, mangaan, kaltsium, vask ja fosfor), kumariinide, eeterliku õli, flavonoidide, lipiidide, valkude, lima, B-vitamiinid nagu B6, tiamiin ja riboflaviin.
Fenugreek on juba ammu tuntud kui suurepärane toonik ja toonik, mis on kasulik taastumise, väsimuse ja aneemiliste seisundite ajal.
Fenugreek jahu soodustab loomulikult lihaste kasvu ja vähendab kolesterooli ja veresuhkru taset. Selle asemel ei soovitata seda raseduse ajal, et vältida soovimatut emaka kontraktiilsuse suurenemist.
Fjugreeki jahu baasil valmistatud tooted võivad olla nii kosmeetilised kui ka toiduained: selle eelised on nii sise- kui ka välispidiselt.
Lisainformatsiooni võib leida fenugreeki omaduste, kasutamise ja vastunäidustuste kohta
Furjekooki jahu tooted
Fjugreki jahu abil saab teha palju ilu tooteid, kosmeetikas on näiteks põletik juuksehoolduseks üks enim kasutatavaid maitsetaimi.
Fenugreeki pulbrit, mis sisaldab fütoöstrogeene, kasutatakse eriti selleks, et võidelda liigse languse vastu ja muuta juuksed siidiseks ja täidlaseks. Kaasaegsetes fütokosmeetikates sisaldub fenugreek ka pinguldavates, pehmendavates, venitusevastastes ja kortsudevastastes toodetes. Fenestrogeenide rikkalikkus võib fenugreek suurendada ensüümi suurust .
Habemeajahu, mida kasutatakse kompostina, on pehmendav ja dekongestantne ning ette nähtud keetmise, abstsesside ja haavandite vastu võitlemiseks.
Toiduainete sektoris kasutatakse näiteks leivakookide valmistamiseks nn. Aafrikas ja Indias kasutatakse seda ka kastmete ja maitseainete valmistamiseks ning maitseainete segude koostisosana. Jahu võib leida etnilistest kauplustest või müügipunktidest, mis on spetsialiseerunud looduslikele ja mahepõllumajanduslikele toiduainetele.
Teie varruka retsept
Siin on kosmeetiline retsept, mis toidab rinna, rohkelt fütohormone, mida kasutatakse naha elastsemaks ja tugevamaks muutmiseks.
Koostisosad :
- 30 grammi rästik,
- roheline savi 20 grammi,
- apteegitilli eeterlik õli 20 tilka,
- vesi
Menetlus:
Valage kõik koostisosad kaussi ja segage, kuni tainas on sile ja homogeenne. Levitage segu rinnale, seejärel pakendage see läbipaistvasse kilesse. Laske neeluda umbes veerand tundi ja loputada.
