Kaltsium, raud, kaalium, fosfor, magneesium, tsink. Kuid peamiste hulka kuuluvad ka koobalt, kroom, fluor, jood. Need on organismi hea toimimise jaoks vajalikud mineraalid . Nende puudus põhjustab olulisi häireid erinevatele seadmetele ja elunditele: tegelikult kahjustab see isegi organismi osa korrektset toimimist. Uurime rohkem.
Mineraalse puuduse sümptomid
Mineraalse puudulikkuse sümptomid on kergesti äratuntavad ja neid võib üldiselt kokku võtta järgmiselt:
- liigne kurnatus,
- südame löögisageduse muutused,
- närvisüsteemi häired;
- naha, juuste, küünte muutused;
- laialdane ebamugavustunne skeleti ja lihaskonna tasandil, \ t
- harmooniline luu areng .
Kõige tõsisemates mineraalide puudulikkuse juhtumites hakkab ta nägema limaskestade muutust, aneemiat, söögiisu kadu või seedehäireid, käte ja jalgade nõrkust.
Seega hakkate kaalust alla võtma või liiga palju ostma, tunnete kihistumist käes ja jalgades, kaotate tasakaalu. Hingamine muutub lühikeseks ja tööle, sümptomid nagu peavalud, depressioon ja mälukaotus.
Sageli mõjutatakse ka maksa, muutuvad glükoosi metabolism ja kolesterooli tase veres.
Mineraalipuuduse põhjused
Ühe või mitme mineraali puuduse põhjused võivad olla mitmesugused. Need ulatuvad geneetilisest imendumisvõimest, patoloogiatest, mis võivad seda pärssida, halb kombinatsioon teiste mineraalidega, demineraliseerivast toitumisest, liigsest higistamisest, vanemusest, tõsisematest patoloogiatest.
Võtke näiteks aneemia vorm, mida võib põhjustada raua ja vase vaheline muutus; samal ajal kui asteenia võib tuleneda kaltsiumi ja kaaliumi või naatriumi ja magneesiumi vahelisest muutusest.
Et teha kindlaks, kas organismi demineraliseerumine on pooleli, on kasulikuks katseks mineralogramm või 1, 5 grammi karva prooviga tehtud uuring, mis võimaldab teada rakkudes esinevaid mineraale.
On palju tegureid, mis määravad suurema vajaduse mineraalide järele kui norm: ja intensiivne füüsiline koormus, stress, äärmuslik kuumus või külm, rasedus, mitmesugused patoloogiad, teatud ravimite tarbimine, liigne kohv, alkohol või suitsetamine, kokkupuude õhusaasteainetega, nitraatide, raskmetallide või pestitsiidide olemasolu toidus.
Mineraalide ja toitumise puudumine
Inimorganismis on mineraalsoolasid umbes 6% kehakaalu kohta. Mineraalsoolad elimineeritakse kehast pidevalt, uriini, väljaheite ja higi kaudu, seetõttu on oluline neid igapäevaselt integreerida. Sõltuvalt igapäevasest vajadusest jagatakse mineraalsoolad makro-, mikro- ja oliogoelementideks.
Vesi on üks mineraalide allikatest koos toiduga. Soovitatav mineraalivajadus toidus sõltub kaalust, soost, vanusest ja sooritatud tegevusest .
Toit võib tõhusalt kompenseerida mõningaid puudusi. Terved terad on näiteks üsna täielik mineraalide allikas, nagu raud, vask, mangaan ja sisaldavad väikeses koguses kaltsiumi, seleeni, tsinki. Piimatooted sisaldavad suurt hulka kaltsiumi ja fosforit, samas kui köögiviljadel on hea kaaliumisisaldus.
Mõned joogid, nagu tee, annavad olulise osa fluoriidist . Naatrium ja kaalium on omavahel konkureerivad mineraalid, nagu ka kaltsium ja magneesium.
Tavaliselt on tasakaalustatud ja mitmekesine toit vajalik selleks, et organism saaks vajaliku mineraalsoolade koguse .
Teatud juhtudel võib teatud patoloogiate või intensiivse spordiga tegelevate inimeste puhul osutuda vajalikuks vajalike mineraalide hankimine toidulisandite kaudu.
